Pudding telor ceplok

Besok , sabtu 3 Oktober 2015 dapet giliran lagi arisan di komplek perumahan Town House Jambi..tak terasa udah ke 3 kali dpt giliran arisan dirumah, itu berarti udah memasuki tahun ke 3 tinggal di kota Jambi
rencananya menu arisan besok saya akan menyuguhkan hidangan khas palembang "Mie celor"  hmmmm kebayang kan sedapnya kuahnya yang berkaldu udang Hehehe..

nah untuk menu pendampingnya saya buat puding telor ceplok biar anak2 semangat makannya ...wokeeey cus kita langsung eksekusi pudingnya ya

Resep PTC (puding telor ceplok)
Bahan kuning:
1 bks nutrijel rasa mangga bisa juga yg rasa jeruk
2 gelas air
Gula sesuai selera
1 sdm susu kental manis

Cara:
-masak nutrijel +gula sampai mendidih
-angkat .biarkan uapnya hilang kemudian masukan citrat acidnya
-kemudian masukan susu aduk rata , cetak di cetakan kue talam yg paling kecil

Bahan putih :
1 bks agar2 putih
4 gelas air
Gula sesuai selera
1 saset susu kental manis (6 sdm)

Caranya sama seperti membuat kuning

Penyelesaian:
keluarkan jelly mangga dan letakkan teungkup pada cup pudding, kemudian tuang dengan pudding susu .dinginkan !