Hari ke 10 puasa ramadhan 1436 H....
Dan alhamdulillah sulungku khanza (6,2 th) puasanya masih full, dan si kecil khalisa (4,10 th) bolongnya 2 hari hehehe
Hari ini saya mau buatkan menu special kesukaan mereka "Macaroni Schootel"
Makanan ala barat ini memang cukup menggugah selera anak2 dan suami saya ...maklum mereka penggemar keju2 an dan aroma margarine hihihihi...(kata si papa biar lidahnya pinter ngomong bahasa inggris wkwkwkk)
Saya menggunakan resep macaroni schootel yang cukup gampang membuatnya , disimak ya ....
Resep macaroni schotel:
Bahan:
Macaroni 225 gr (saya pake merk lafonte)
Blueband 50gr
Telor 3 btr (saya pake 4 btr)
Keju cheddar 1 kotak
Cornet sapi 1 kaleng kecil
Susu cair ultra 700 ml
Tepung terigu 2 sdm penuh
Tepung maizena 1 sdm
Bawang bombay 1 bh (cincang)
Kaldu blok (masako) 1 bks
Merica secukupnya
Caranya:
Rebus macaroni sampai lunak sekitar 15-20 menit
Angkat dan tiriskan
Panaskan blueband tumis sebentar bombay sampai harum matikan api masukan macaroni aduk2 sampai rata
Larutkan tepung terigu dan maiizena dengan susu sampai tidak ada yg menggumpal. Masukan masako, merica, telor , keju parut, cornet , macaroni aduk rata , masukan dalam loyang kemudian panggang sampai permukaan kering dan kuning keemasan
Selamat mencoba :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar