Ceritanya hari ini nemenin anak-anak main ke rumah teman sekelasnya kakak si khaila , selagi mereka main daripada gak ada cemilan mending bikin kue bolu yang praktis aja ... "Bolu jerman green tea " itulah nama yang kami berikan hehehe
Sebelumnya pernah nyoba resep bolu jerman yg super lembut ..kali ini kami modif sedikit resepnya tapi cara membuatnya sama saja ...
Berikut ini saya tuliskan resepnya siapa tau ibu-ibu ada yang mau nyobain bikin resepnya
Resep Bolu Jerman Green tea
By. Yulita riani
Bahan:
6 btr telor utuh
2 kuning telor
terigu 125gr
maizena 25gr
susu bubuk 25gr
gula halus 200gr
margarin 160gr
butter 20gr (kalo gak suka butter bisa pake margarin semua )
Sp 1/2sdm
vanili secukupnya
3 tetes pasta green tea(lebih enak pakai green tea bubuk)
Caranya:
Lelehkan margarin dan butter ..sisihkan
Masukan dalam wadah ,pertama kali telor+ Gula halus , kemudian terigu+susu bubuk+maizena vanili yg diayak , di mixer sampai putih kaku kemudian masukan pasta green tea dan margarin cair aduk dengan spatula hingga rata
Tuang kedalam loyang tulban 28 cm yg sudah di oles margarin dan ditaburi tepung
Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu selama kurang lebih 30 menit/sampai matang (menyesuaikan oven masing-masing)
Selamat mencoba !

Tidak ada komentar:
Posting Komentar